La bière artisanale en Alsace

Région

Grand Est

Ville

Colmar

Durée suggérée :

jours /

nuits

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Découverte de la bière artisanale en Alsace : un voyage houblonné !

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Au-delà de la découverte des bières, c’est un véritable voyage dans une Alsace authentique et gourmande qui vous attend. Un week-end où le partage, la convivialité et les plaisirs de la table sont au cœur de l’expérience. Avec ce séjour, Bonjourberet vous invite à savourer l’Alsace dans toute sa richesse, entre découvertes brassicoles, rencontres passionnées et bien sûr, dégustations mémorables. 🍺🌿

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Un week-end qui allie découverte, bonne humeur et bières artisanales de qualité ! Bonjour Béret vous prépare un séjour où tradition, saveurs et convivialité se mêlent pour un voyage houblonné au cœur de l’Alsace.

L'Alsace, c’est pas juste une région avec des paysages à couper le souffle et des villages dignes d’un conte de fées, c’est aussi le paradis de la bière artisanale ! Ici, la bière, ce n’est pas qu’une boisson, c’est un véritable art de vivre. Les brasseurs alsaciens, héritiers d'une tradition séculaire, ont su mélanger histoire et créativité pour offrir des bières qui sont tout sauf banales.

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Les brasseries alsaciennes, c’est un peu des laboratoires de saveurs, où le houblon local, le malt et l’eau pure des montagnes se marient pour créer des breuvages aux goûts inoubliables. Vous trouverez des bières blondes légères et fruitées, des brunes puissantes et maltées, des bières de saison aux arômes floraux, ou même des bières aromatisées aux fruits. Chaque brasseur a son petit secret et ses recettes uniques, mais tous ont une passion commune : faire goûter des bières qui vous envoient direct au septième ciel.

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Et la bière en Alsace, c’est bien plus qu’une simple dégustation, c’est un moment de convivialité. On la boit dans une ambiance chaleureuse, accompagnée de spécialités locales comme la tarte flambée, les saucisses alsaciennes ou le fameux chou farci. Les brasseurs alsaciens, ce ne sont pas juste des artisans, ce sont des passionnés qui se feront un plaisir de vous faire découvrir leurs créations, toujours dans un esprit de partage et de bonne humeur.

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Bienvenue en Alsace et premières dégustations

‍On commence le week-end directement par une immersion dans l’univers de la bière artisanale alsacienne.

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Après votre installation dans un hôtel local au cœur d'un charmant village, direction une brasserie artisanale familiale. Là, vous découvrirez les secrets du brassage, de la sélection du houblon à la mise en bouteille. Un brasseur passionné vous guidera tout au long du processus et vous fera goûter ses créations maison.

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Le soir, dîner à la ferme-auberge, où vous pourrez déguster des plats typiques de la région, accompagnés des bières locales. Croyez-nous, les tartes flambées et la bière fraîche, c’est une histoire d’amour !

Visite de brasseries et découverte des saveurs locales

‍Après un petit-déj bien alsacien (avec des viennoiseries locales, bien sûr !), on part à la découverte de brasseries artisanales nichées au cœur de la campagne. Vous aurez l’occasion de rencontrer plusieurs brasseurs, d’échanger avec eux sur leur métier et bien sûr, de goûter une panoplie de bières : des blondes légères aux brunes plus corsées, en passant par des bières de saison aux saveurs surprenantes.

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Le midi, direction un restaurant alsacien typique où les bières locales s’accordent parfaitement avec des plats gourmands comme la choucroute ou le bœuf braisé.L’après-midi, balade libre dans le village de Riquewihr ou dans les vignes alsaciennes, avec une dégustation de bières artisanales en terrasse pour faire une pause bien méritée.

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Le soir, on termine avec un apéritif convivial dans un bar à bières artisanales où les brasseurs locaux vous feront découvrir leurs dernières créations.

Atelier brassage et dernières découvertes

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Pour ce dernier jour, vous aurez l’occasion de participer à un atelier brassage avec un brasseur local. L’occasion de vous mettre les mains dans la pâte et d’essayer de brasser votre propre bière, sous l’œil expert de votre guide.
Après l’atelier, un dernier déjeuner à base de produits locaux : fromage, charcuterie, pain maison, accompagnés de votre bière du jour.

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L’après-midi, vous aurez le temps de vous promener dans les petites ruelles des villes alsaciennes ou de faire une dernière dégustation de bières avant de repartir avec une bouteille de votre bière préférée pour prolonger l’expérience à la maison.

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Envie de concrétiser votre projet ?

Pour obtenir plus d’informations ou parler de vos envies de voyage, contactez directement l’équipe Bonjourbéret. Nous sommes à votre écoute pour créer une expérience sur mesure qui vous ressemble !

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Ce qui est inclus dans le prix :

✔️ Hébergement 2 nuits avec petit déjeuner
✔️ Visites et dégustations dans 3 brasseries artisanales
✔️ Dîner typique alsacien avec accord bière
✔️ Déjeuner traditionnel avec spécialités locales et bière
✔️ Visite libre de la région (village/vignes)
✔️ Transport local pour les visites (selon programme)

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Ce qui n'est pas inclus :

❌ Transport jusqu'à l'Alsace
❌ Dépenses personnelles (achats de bières ou souvenirs)
❌ Activités ou visites supplémentaires non mentionnées dans le programme

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