Pastis & Traditions : immersion en Provence

Région

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ville

Marseille

Durée suggérée :

jours /

nuits

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Une plongée dans l’histoire et les saveurs du pastis

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Partez pour un séjour immersif sous le soleil provençal à la découverte du pastis, boisson emblématique de l’apéritif à la française. Entre visites de distilleries, ateliers de création et dégustations accompagnées de spécialités locales, vous vivrez trois jours placés sous le signe de la convivialité et de l’authenticité.

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Bonjour Béret vous concocte un séjour aux petits oignons pour profiter en toute détente, tout en conservant l'authenticité, l'histoire et le savoir-faire des artisans du pastis.

Un séjour entre artisanat, gastronomie et traditions

Le pastis, né dans les années 1900 après l’interdiction de l’absinthe, est vite devenu l’incontournable boisson du Sud. Son nom vient du mot provençal "pastisson", qui signifie "mélange", un clin d’œil aux nombreuses plantes qui le composent. Anis, réglisse, fenouil, coriandre, cardamome… chaque distillerie a sa recette, donnant au pastis une explosion de saveurs.

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C’est la boisson de l’amitié par excellence : on le sert avec un peu d’eau fraîche, et paf, toute sa palette de goûts se révèle. Mais attention, le pastis n’est pas qu’un simple apéro : il a fait peau neuve et aujourd’hui, des artisans passionnés le revisitent en explorant de nouvelles saveurs. C’est cette richesse et cette créativité qu’on vous invite à découvrir lors d’un séjour immersif entre Marseille et Aubagne, dans le berceau de cette boisson légendaire.
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Pendant trois jours, Bonjour Béret vous propose de voyager à travers les paysages provençaux, rencontrer ceux qui perpétuent l’héritage du pastis, visiter des distilleries, participer à des ateliers et déguster des pastis d’exception. Un vrai plongeon dans une Provence gourmande, conviviale et pleine de surprises !

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Bienvenue à Marseille !

On commence tranquille avec l’installation dans un hôtel 3* en plein centre. Ensuite, direction une distillerie artisanale où on vous dévoilera tous les secrets du pastis : d’où il vient, comment il est fabriqué et surtout… comment le déguster.

Vous testerez plusieurs recettes, des plus classiques aux plus originales.

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Le soir, apéro en terrasse et dîner dans un bistrot marseillais où chaque plat sera accompagné d’un pastis bien choisi. Entre bouillabaisse et anchoïade, on vous promet un début de séjour savoureux !

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Atelier pastis & soirée pétanque

‍Après un bon petit-déj, on file à Aubagne, ville de Pagnol et du bon vivre. Là, place à un atelier unique : vous allez fabriquer votre propre pastis avec l’aide d’un distillateur passionné. Anis, réglisse, plantes provençales… c’est vous qui dosez pour créer la bouteille qui vous ressemble.

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Le midi, déjeuner dans une guinguette typiquement provençale, avec de la cuisine généreuse et des bons petits vins du coin.

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L’après-midi, libre à vous : petite rando vers le Garlaban, balade dans les ruelles d’Aubagne ou sieste à l’ombre des platanes.

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En fin de journée, retour à Marseille pour un apéritif-pétanque avec des habitués qui vous apprendront à tirer et pointer comme un pro. La soirée se termine autour d’un dîner festif avec musique et bonne humeur assurée.

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Saveurs du marché & dernier pastis

‍On termine en beauté avec une virée au marché du Vieux-Port, le repaire des bons produits : olives, tapenade, fromage de chèvre, fougasse et bien sûr… du pastis ! L’occasion de ramener un peu de Provence chez vous.

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Dernier déjeuner en terrasse face à la mer, le temps de trinquer une dernière fois avant de repartir avec des souvenirs plein la tête (et peut-être une bouteille dans la valise).

Envie de concrétiser votre projet ?

Pour obtenir plus d’informations ou parler de vos envies de voyage, contactez directement l’équipe Bonjourbéret. Nous sommes à votre écoute pour créer une expérience sur mesure qui vous ressemble !

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Ce qui est inclus

✔️ 2 nuits en hôtel 3* avec petits-déjeuners
✔️ 2 dîners accords mets & pastis
✔️ Visite de distillerie avec dégustation
✔️ Atelier de création de pastis
✔️ Soirée pétanque & apéritif

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